수학이 아름답지 않다면 도대체 아름다운 것이 어떤 것인지 난 정말 모르겠소.      

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[이스탄불의 아침][앙카라가는 길][앙카라][아나톨리아 문명박물관][한국공원][아타투르크박물관][숙소]

 아침 8시에 앙카라로 출발했다. 보스포러스 대교를 건너 아시아쪽으로 넘어갔다. 동서남북이 어딘지 알 수가 없었다. 해가 뜨는 쪽으로 가는 것을 보니 아마 그곳이 아시아일 것이라 생각했다.   
 길거리에 할머니들은 너나 할 것 없이 아주 뚱뚱했다. 물에 석회질 성분이 들어 있기 때문에 할머니들은 나이가 들면서 발목이 굵어 진다고 했다.

 10시경에 휴게소에 들렀다. 앞으로 한 시간 이상을 더 가야 하기 때문에 잠시 휴식을 했다. 휴게소 한쪽에는 농산물을 팔고 있었고, 다른 한쪽은 식당을 운영하고 있었다. 시식용으로 말린 과일 몇 개를 먹어 봤는데 무척 맛이 있었다. 석류, 피스타치오,무아과, 대추열매 등의 과일 말린 것들을 샀다. 커피 사느라고 늦어서 따가운 눈총을 받았다. 커피를  기다리는 와중에 양고기 요리 두 조각을 줘서 먹었는데 고기가 상당히 부드러웠다.
  차에서 석류를 쪼개서 먹었는데 석류하나가 러른 주먹보다도 더 컸다. 빨간 석류 알갱이가 터지면서 시큼한 맛보다 단맛이 더 많았다. 하나를 먹었더니 배가 불러버렸다.

터키의 알프스라는 볼루산을 건넜다. 지난 주에 눈이 많이 내려서 경치가 참 아름다웠다. 중간 중간에 마을이 있었는데 그 모습이 그림같았다.

  터키의 음식은 종류로 따진다면 세계 3대 음식에 들어간다고 한다. 중국, 프랑스, 터키. 맛으로 따진다면 중국, 프랑스, 태국이라고 했고.
 터키의 술탄은 같은 음식을 먹지 않았을 정도로 음식의 종류가 많았다고 한다. 터키 빵은 싱싱한 밀로 만들어서(유기농) 정말 맛있었다. 밀은 1년에 두 번 수확한다고 했는데 워낙 땅이 좋아서 그냥 씨만 뿌려두면 밀이 된다고 했다.

배가 불렀지만 일정상 11시 30분에 점심식사를 하게 되었다. 각종 곡물을 넣어서 만든 '랜틸'이라는 노란 스프가 나왔으나 좀 짰다. 스프에 빵을 찍어 먹으니 먹을만 했다. 샐러드, 올리브와 식초가 나왔고 마지막에 볶음밥과 닭 요리가 나왔다. 비행기에서 가져온 고추장을 발라서 먹었더니 맛이 더 좋았다.
  팁과 물은 모두 별도로 계산이 된다. 팁은 2인당 1불, 물은 1.5L 1병에 2불 또는 3불이다. 커피도 2잔에 3불 정도 했는데 커피가 무척 진했다. 각설탕이 4개씨이나 나왔다. 그걸 다 놓고 먹으라는 말이겠지?

  점심을 먹고 앙카라로 출발했다. 길에서 본 집들은 모양이 비슷비슷했다. 아파트도 모양이 비슷했고, 개인 주택도 비슷했다. 설계비를 절약하려고 그랬나하는 생각이 들었다. 하긴 우리나라도 옛날 새마을 운동할 때, 집 모양이 거의 비슷했다.
  그런데  모양이 좀 이상한 집을 발견했다. 집을 반으로 잘라 버린 것 같았다. 어떤 집은 이 모양을 옆에 대칭이 되게 붙여 놓았다. 색깔이 다르다는 것은 서로 다른집이라는 이야기인 것 같은데.... 내려가서 물어볼 수도 없고...참