음식으로 체질을 바꾸려 하십니까?
특별한 음식을 먹어서 체질을 바꾸고자 하시는 분들이 있습니다. 왜 산성 체질은 나쁘고 알칼리성 체질이 좋은 것이라고 알려졌는지는 모르겠지만 체질을 바꾸기 원하는 분들은 대부분 산성 체질을 알칼리성 체질로 바꾸기 바라는 것 같습니다.
유감스럽게도 중병에 걸린 사람이 아니면 우리의 몸은 중성(정확하게 말하면 약알칼리성)을 유지하고 있습니다. 몸이 산성인 사람은 심장, 폐, 신장 등의 기능이 심하게 나쁜 사람을 제외하고는 없습니다.(몸에 병이 있어 몸이 산성일 정도가 되면 일상생활이 불가능하여 집에서 누워서 지내거나 입원해야 할 정도로 상태가 심한 것입니다.)
그러니 음식을 통해 산성인 몸을 알칼리성으로 바꾸겠다고 하시는 분들은 자신의 몸이 산성인지 알칼리성인지도 정확히 모르는 상태에서 그런 시도를 하려하는 것입니다.
물론 우리 몸이 중성(약알칼리성)이더라도 산성인 음식을 많이 먹어서 산성으로 바꾸거나 알칼리성인 음식을 많이 먹어서 더욱 알칼리성으로 만들 수 있지 않을까 하는 가정을 해볼 수는 있습니다.
그것은 너무 단순한 생각입니다. 우리 몸에서는 콩팥과 허파의 작용으로 몸의 산도를 약알칼리성으로 일정하게 유지하고 있습니다. 알칼리성인 음식을 아무리 먹어도 우리몸의 산도가 변하지 않습니다. 만약 알칼리성 음식을 먹어 우리 몸의 산도가 더욱 알칼리성이 된다면 신장과 허파의 기능을 아주 심각하게 손상된 상태입니다.
신장과 허파가 감당하지 못할 정도로 많은 양의 산성 음식이나 알칼리성 음식을 한꺼번에 섭취한다면 일시적으로 우리 몸을 산성이나 알칼리성으로 바꿀 수는 있을 것입니다. 그렇게 해서 몸의 산도를 바꾸는 데 성공하더라도 그런 상태에서 정상적인 생활은 불가능합니다. 그런 상태라면 병원-아마도 중환자실-에 입원하여 치료를 받아야 할 것입니다. 퇴원할 정도로 몸이 회복되면 그때는 몸이 알칼리성이 아니라 중성으로 되돌아 옵니다. 몸을 알칼리성으로 만들었다 하더라도 그것은 일시적일 뿐이기 때문입니다.
대부분의 경우에 우리의 몸은 산성이 아니라 알칼리성이거니와 그것을 음식물을 통하여 산성이나 강알칼리성으로 바꿀 수 없다는 것을 아신다면 음식물로 체질을 바꾸고 싶은 생각을 가지지 않을 것입니다.
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